Low FODMAP diet 3
Stine Junge Albrechtsen
Bliss : de nye anti-inflammatoriske nøgler til et længere og bedre liv
Maria Borelius
Glad mave med Low FODMAP : en håndbog for dig med sart mave
Julianne Lyngstad
Low FODMAP diet 2
Stine Junge Albrechtsen
Low FODMAP kogebogen : godt for maven
Julianne Lyngstad
Den store Low FODMAP kogebog : lækre retter til hverdag og fest
Charlotte Tønnes Jensen
Mad til hjernen - trin for trin
Karen Nørby
Knæk sukkertrangen : geniale råd, tips og opskrifter, der passer ind i din hverdag
Charlotte Hartvig
Spis dig let : sunde vaner der holder
Anne W. Ravn
Glade tarme med low FODMAP diet salater
Rebecca Leth-Nissen Johansen
d. 19. okt. 2015
af
af
Stine Grabas
d. 19. okt. 2015
Bogen er en indføring til en diæt uden FODMAPs, dvs. en bestemt gruppe kulhydrater. For alle, som lider af irritabel tarm (IBS) eller for andre, der vil omlægge kosten og leve sundere.
Bogens forfattere er kliniske diætister, som er certificerede til at vejlede i low FODMAP diæt. FODMAP er en engelsk betegnelse for en række ufordøjelige kulhydrater. Det betyder, at kulhydraterne ikke bliver fordøjet i den øverste del af tarmen og derfor bliver gæret i den nederste af tarmen. Med denne diæt undgår man en række kulhydrater og dermed også tarmirritationer. Bogen indledes med et teoretisk kapitel om diæten, hvori der er skemaer, som indeholder forskellige typer madvarer og deres placering i fht. FODMAP. De resterende 2/3 af bogen er opskrifter, som dækker alle dagens måltider. Desuden er der opskriftregister, indeks og litteraturliste.
Bogen fremstår aldeles grundig og professionel i sit udtryk. Som læser føler man sig godt informeret og opskrifterne er meget varierede og lette at gå til. De medfølgende billeder gør opskrifterne indbydende, så bogen er en ren fryd for øjet.
Der er udkommet 3 bøger af samme forfattere om FODMAP Low fodmap diet 1Low FODMAP diet 2Low FODMAP diet 3Glad mave med Low FODMAP, Low FODMAP diet 2 og Low FODMAP diet 3. Bøgerne er så populære, at jeg ikke ved selvsyn har kunne sammenligne indholdet. I øvrigt er Glad mave med Low FODMAP i skrivende stund også på vejDer er udkommet 3 bøger af samme forfattere om FODMAP Low fodmap diet 1, og Low FODMAP diet 3. Bøgerne er så populære, at jeg ikke ved selvsyn har kunne sammenligne indholdet. I øvrigt er Glad mave med Low FODMAP i skrivende stund også på vejDer er udkommet 3 bøger af samme forfattere om FODMAP Low fodmap diet 1, Low FODMAP diet 2 og . Bøgerne er så populære, at jeg ikke ved selvsyn har kunne sammenligne indholdet. I øvrigt er Glad mave med Low FODMAP i skrivende stund også på vejDer er udkommet 3 bøger af samme forfattere om FODMAP Low fodmap diet 1, Low FODMAP diet 2 og Low FODMAP diet 3. Bøgerne er så populære, at jeg ikke ved selvsyn har kunne sammenligne indholdet. I øvrigt er i skrivende stund også på vej.
