lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Termoresistente kim er en heterogen gruppe af mikroorganismer, der har det tilfælles, at de overlever lavpasteurisering. De kan give forskellige kvalitetsmæssige fejl i de færdige mælkeprodukter men også medføre hurtigere dannelse af biofilm i mejeriets procesudstyr.
Tidsskrift
Artiklen er en del af
Artiklerne i handler ofte om
Artikler med samme emner
Fra
Artikler
Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser
...
...
...
...
...