Klar besked om vitaminer og mineraler

Vitaminer, mineraler og sporstoffer, fedtstoffer, frie iltradikaler og antioxidanter, tungmetaller, forebyggelse og helbredelse af sygdom, kost og vitamin/mineralguide er overskrifterne på de væsentligste kapitler i denne bog om ernæringen og dens betydning for helbredet. Udover en grundig gennemgang af vitaminer osv. omtaler forfatteren forureningen og dens betydning for helbredet. Fremstillingen er lettilgængelig og overskuelig. I præsentationen af forfatteren oplyses det, at han i 14 år har arbejdet med alternative behandlingsformer herunder vitamin- og mineralterapi samt kostvejledning. Det fremgår da også tydeligt af teksten, hvor forfatteren har en del kontroversielle standpunkter. Eksempelvis anbefaler han større daglige doser end de nuværende ADT-anbefalinger, ligesom han finder visse kosttilskud uundværlige. Et omdiskuteret emne som udskiftning af amalgamfyldninger er forfatteren positiv overfor, hvis der er tegn på forgiftning. I bogens forord gør en læge tydeligt opmærksom på forfatterens kontroversielle meninger, så bogens læsere ikke kan være i tvivl om udgangspunktet. Et interessant og debatskabende supplement til bibliotekets øvrige bøger om vitaminer og mineraler. For de mange lånere med interesse for alternativ behandling.

Læs hele vurderingen