Dansk gastronomi - Michelin in mente : den danske spiseguide
Bent Christensen (f. 1941)
I ord og billeder gengives seks restaurantoplevelser, der afspejler dansk gastronomis høje niveau. Med opskrifter.
Bog, 1. udgave, 2017
Dansk gastronomi - seks stjerner : den danske spiseguide
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Rom for livsnydere
Anders Grøndahl
Ny nordisk gastronomi : fortolkninger på 16 danske toprestauranter
Bent Christensen (f. 1941)
Råvarernes mester - Vivi Schou
Jane Kjølbye
Søllerød Kro
Niels Lillelund (f. 1965)
Mit køkken
Nicolaj Møller (f. 1993-08-08)
Skåne og meget mer : besøg i gammelt dansk land
I køkkenet med brdr. Koch
Jesper Koch (f. 1974-06-23)
Kocherier : suppe, steg, is
Jesper Koch (f. 1974-06-23)
Danmarks gastronomiske revolution
Ole Troelsø