Han er handelsmand og færdes i mange forskellige kvarterer over det meste af Japan. Overalt, hvor han kommer, besøger han de lokale spisesteder. For læsere, der holder af ro og fordybelse.
18 små sort-hvide fortællinger à 8 sider har alle et bestemt spisested eller en specifik japansk ret i fokus, og atmosfæren og omstændighederne i forbindelse med hovedpersonens indtagelse af maden udgør den røde tråd i historierne. Taniguchi er kendt i Danmark for flere tegneserier, mens Kusumi ikke tidligere har været præsenteret på dansk. "Den ensomme gourmet" udkom i Japan i 1997 og blev i 2015 fulgt op af endnu en tegneserie om gourmeten.
"Manden der spiser alene" ville være en mere dækkende titel på denne tegneserie om en mand, der umiddelbart hverken er ensom eller gourmet, men som til gengæld næsten altid er i besiddelse af en glubende appetit. Konceptet med små fritstående fortællinger over et bestemt tema minder meget om skabelonen i Taniguchis Manden der går tur; men den nye tegneserie rummer ikke helt den samme eksistentielle dybde og meditative ro som den tidligere serie, primært på grund af handlingens temmelig jordbundne madtema.
I Japan er det almindeligt med tegneserier med et klart pædagogisk sigte, og Kusumi er forfatter til en lang række serier om mad og madlavning. Udtryksmæssigt ligger "Den ensomme gourmet" på linje med den elegante billedside i Taniguchis øvrige, kritikerroste udgivelser.