Fødevarelære
Mia Irene Kristensen
Keywords
More like this
Ernæringslære
Iben Humble Kristensen
Ernæringslære
Alice Linning
Det professionelle køkken
Ulla Bach Jensen
Kostlære og -vurdering
Birthe Balskilde
Human ernæring : grundbog i ernæringslære
Gustav Nedergaard
Børn, ernæring og måltider : tværfaglige perspektiver
Diætetik
Alice Linning
Kulinarisk sensorik
Karina Kyhn Andersen
Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver