Books / nonfiction / håndbøger

Giftige planter : i naturen, i haven, i køkkenet og på marken


Description


Opslagsværk om giftige planter, der forefindes i Danmark, Norge og Sverige. Desuden oplysninger om planteforgiftning hos mennesker og dyr - forebyggelse, virkning, symptomer og behandling.

Reviews (2)


The libraries' assessment

d. 26. Sep. 2014

By

By

Birgit Hald

d. 26. Sep. 2014

Hvordan virker de giftige planter på dyr og mennesker? Kan man neutralisere giften? Og hvor giftig er julestjerne, guldregn og lakrids egentlig? Se svarene i den flotte og grundige bog om Skandinaviens giftige planter og deres kemi. For både behandlere i sundhedsvæsenet, dyrlæger og almindeligt interesserede og bekymrede.

Botaniker Per Mølgaard (PM), der har forsket og undervist i læge- og giftplanter på Farmaceutisk Fakultet på Københavns Universitet, har udarbejdet bogen i samarbejde med Giftlinjen. Efter en generel indledning beskriver PM de forskellige plantegiftes virkning på mennesker og husdyr, og derefter gennemgår han plantestoffernes kemi. De sidste 2/3 af bogen er beskrivelser af planterne illustreret med farvefotos og tegninger. For hver plante gennemgår PM udseende, hvordan den kan skade mennesker, husdyr og/eller kæledyr samt dens eventuelt gavnlige virkning som lægeplante. Læseren kan gyse over eksempler på både utilsigtede dødsfald og spektakulære klassiske og nyere giftmord i forbindelse med de enkelte planter.

Bogen er flot illustreret med gode farvefotos og tegninger af planterne. Den er skrevet i et godt sprog hvor læseren tydeligt mærker forfatterens engagement i emnet.

I 2014 er tidligere udkommet Giftige planter. Den har fokus på de giftige planter man med størst sandsynlighed vil komme i kontakt med, hvis man plukker planter i naturen til madlavning.


Urt

Årg. 38, nr. 4 (2014)

By

By

Ole B. Lyshede

Årg. 38, nr. 4 (2014)