Grundbogen kommer hele vejen rundt om hesten. Med udgangspunkt i hestens biologiske behov beskriver forfatterne sundhed og sygdom hos hesten samt hestens særlige krav til pasning, fodring og omgivelser - ligesom begrebet horsemanship bliver grundigt gennemgået. Desuden indeholder bogen kapitler om avl og registrering, reproduktion, økonomi m.v. Hestehold - en grundbog er primært tænkt anvendt til undervisningsbrug, men den er også velegnet som opslagsværk for alle, der beskæftiger sig med heste.