Til dem der holder af stille dramaer, filmperler, og til dem der er interesserede i tyrkiske traditioner og livet i et afsides område af Tyrkiet. Kan ses fra 11 år.
Yusuf er en lille dreng på 6 år, der bor med sine forældre i et øde bjergområde i Tyrkiet. I skolen er Yusuf en outsider, han stammer og bliver inde i frikvartererne i stedet for at spille fodbold med de andre drenge. Men hjemme har Yusuf sin far, og de to er bedste venner. De hvisker hemmeligheder til hinanden, og faderen tager tit Yusuf med i skoven, for at lære ham biavlerfaget. En dag skal faderen langt væk for at tjekke sine bistader, da området omkring dem er tørlagt for honning. Men efter nogle dage er han stadig ikke kommet hjem. Moderen tager ud at lede efter ham, men uden held. Så en dag tager Yusuf selv, alene, i skoven for at finde ham. Honning er en stille film på mange måder. Filmen foregår i et stille område af Tyrkiet, i en stille familie. Vi kommer helt tæt på Yusuf og hans savn, da faderen ikke kommer hjem, og også moderens savn og efterhånden desperate handlinger. Moderen og Yusuf forsøger at nærme sig hinanden, nu da faren er væk. Meget af filmen består af at vise følelser og det helt tætte bånd mellem far og søn. Billedsiden er utrolig flot.
Denne anmelder kender ikke andre film, der behandler far-søn forholdet på lignende måde. Den tyrkiske instruktør har også instrueret andre poetiske film.
Rørende film, godt skuespil, men mange vil føle at den er lidt langtrukken. Anbefales til filmkendere.