Denne billedbog med eventyrkarakter har Persille Grøn som hovedperson. Hun er et usædvanligt barn født med grønne fingre, og moderen er sikker på, at hun vil skabe noget vidunderligt. Hr. og fru Grøn er meget glade for deres have, og da Persille fylder fem, får hun en køkkenhave, hvor hun graver og sår. En aften, da hun går i seng begynder fingrene at lyse som grønne lys. Næste morgen er gulerødderne enorme, løgene store som luftballoner og persillen tæt som en jungle. Landsbyen hjælper med at høste grøntsagerne, og fru Grøn laver suppe til alle i en cementblander. Den følgende nat drømmer Persille, at hun sår frø i måneskin. Næste dag står der et slot af grøntsager, som familien flytter ind i. Det er en fortælling med et poetisk skær, hvor glæden over naturen beskrives i en blanding af fantasi og virkelighed. Illustrationerne er holdt i friske, glade farver udført i farvekridt, og der er liv og stemning over dem. Forskellige grøntsager indleder og afslutter bogen. Teksten, der fremstår klar og tydelig, kan selvlæses fra 2.-3. kl. Billedbogen kan primært anvendes til oplæsning og samtale for børn i førskolealderen. Forsiden viser Persille på et kæmpeløg.