Politikens bog om vinens verden : atlas med beskrivelse af vine og vindistrikter fra hele verden

En stor og flot vinbog af en af Englands kendteste vinskribenter, der fortæller om vinregioner og vine i hele verden. Det, der skiller denne ud fra de mange andre gode vinbøger på markedet, ernogle særligt udviklede farvelagte panoramakort over 80 af de vigtigste vinområder. Perspektivet er som fra en flyvemaskine, og man får en enestående mulighed for at se, hvordan de tilplantedevinområder er placeret i terrænet. Der er også mange traditionelt udformede kort, og store dekorative farvebilleder, gengivelser af etiketter m.v. Oz Clarke færdes tilsyneladende hjemmevant i allede betydende vinområder. Han tager udgangspunkt i reliefkortene og beskriver de klimatiske forhold vinene dyrkes under, der igen er betinget af landskabets udformning, f.eks. om markerne ligger ien dal eller på en bjergside med sol og læ for vinden. Clarke nævner mange navne på producenter undervejs, men det er ikke i en så altomfattende vinbog, man skal gøre sig håb om at findebedømmelser af konkrete vine.Til gengæld får man for alle betydende vindistrikter i verden en klar fornemmelse af, i hvilket landskab og under hvilke klimatiske forhold vinen produceres, og detgør bogen attraktiv for alle vininteresserede.

Read the full assessment