Quick food

Korte tekster der detaljeret og med lavmælt humor fortæller om arbejdet i en café i en Quick Food afdeling i Bilka. For læsere der er interesseret i arbejdsforhold eller sætter pris på moderne kortprosa.

Debutroman med helt konkrete beskrivelser af caféens varesortiment, arbejdstøj, oplæring, arbejdsopgaver og kundekontakt samt af Bilkas personalepleje og kampagnestrategi. Fortælleren er 17-18 år og arbejder hovedsaglig alene, men der beskrives kontakt med chefer og en anden ung fra bageriafdelingen. Hver tekst har en sigende overskrift, og endvidere er der underafsnit af emner som softice, stamkunder og rengøring.

Der er mange gode observationer af situationer og mennesker. Humoren er mest tydelig og vellykket i beskrivelsen af kunder og gengivelser af kundedialoger. Den nøgterne tone brydes kun få gange af følelser, og det styrker indtrykket af arbejdslivet og hvor krævende denne type job er. Beskrivelsen er så registrerende, at det kræver noget af læseren at få fornemmelse af fortælleren.

Der er ikke mange nye arbejdsfortællinger. I FøtexsøenBeton er hovedpersonen kassedame, og i Beton fortælles om livet som betonarbejder. Stilistisk minder "Quick Food" mere om Gerd Laugesens bøgerDer er ikke mange nye arbejdsfortællinger. I Føtexsøen er hovedpersonen kassedame, og i fortælles om livet som betonarbejder. Stilistisk minder "Quick Food" mere om Gerd Laugesens bøger.

Read the full assessment