Den økologiske bager
Nicolai Halken Skytte
Opskrifter og historier om kroen, medarbejderne og Søren Pedersen (f. 1971) selv. Med tips, anekdoter og ekspertviden om vin og mad.
Råt for usødet : håndbygget gastronomi og bramfri ærlighed
Description
More like this
Mielcke & Hurtigkarl : metamorphosis
Ehrhorn Hummerston (firma)
Gastromé : råstoffer og remedier
Trine Ipsen
Kokkeriet : dansk smag i vores køkken
David Johansen
Råvarernes mester - Vivi Schou
Jane Kjølbye
Arbejdsmiljø
Fra Barolo til Middelhavet : håndbog til hundrede glæder i Norditalien
Anders Grøndahl
Kokkebogen : klassikeren siden 1936
SuRi mellem himmel og bord
Qvist Kommunikation
Dyvig Badehotel : et boutique-hotel i særklasse
Rikke Jønson Buthler