Smagens didaktik

Fra kvindelig husgerning over hjemkundskab til madkundskab : historie, filosofi og didaktik

Jette Benn

Bålmad for børn

Familien Tram

Børn skal da arbejde : sådan får du dem til at hjælpe til derhjemme

Karen Lumholt

Maddannelse

Helle Brønnum Carlsen

Madgrundbogen

Annelise Terndrup Pedersen

Madkundskabsdidaktik : mellem fag og didaktik

Helle Brønnum Carlsen

Helen & Holms familiemad : tag børnene med i køkkenet

Helen Lyng Hansen

Dannelse i alle fag

Mad i børnehøjde : sådan laver kokkene nemme retter til deres familier

Maj-Britt Soll

Madkundskab : klar til prøven : guide til prøven med prøveoplæg

Camilla Damsgaard