Sommermad og haveliv

Bogen oser af uendelige somre - med sol, høj himmel, luftende briser, hygge og lune aftener, og selvom bogen er af norsk oprindelse, kunne de fleste af billederne sagtens have været taget i hjemlige danske omgivelser. Ligesom billederne er også temaerne som dem de fleste blade har henover sommeren: havefest, standpicnic, grillfest og lignende, med opskrifter på enkel og nem mad uden de store armbevægelser og ambitioner. Salater, drikke og is & desserter har fået deres egne afsnit. Maden og opskrifterne fylder 2/3 af bogen; sidste del har tips til udendørslivet i haven og på terassen - borddækning, planter, møbler mv. Få konkrete ideer, men hovedsagelig handler det om inspiration baseret på stemningsfulde billeder. Bogen lægger sig tæt op af tidens mere nostalgiske trends - også i opsætning med de tæt fotograferede madbilleder blandet med close-ups af buttede barnefødder, sommerblomster og ikke mindst nydende og spisende mennesker. Læst i ét stræk tæt på det overvældende og lidt for rigtige. Men skulle det gå hen og blive regnfuldt kan man jo gribe bogen og lade sig lukke ind i en sommer, som de fleste trods alt drømmer om. Det er forfatternes 5. bog på dansk, blandt de tidligere er En smag af sommer 00/20.

Read the full assessment