Meget mere grønt - River Cottage
Hugh Fearnley-Whittingstall
Over 100 opskrifter med 7 veje til en ny kost og vægttab. Henvender sig til alle, der gerne vil leve sundt og tabe sig.
Beskrivelse
Minder om
Aldrig mere træt : lægens 4-ugers energiplan
Pia Norup
Vegansk vægttab
Kira Eggers
River Cottage - let og sundt : hverdagsmad på en ny måde
Hugh Fearnley-Whittingstall
Mummum - hverdagsfavoritter
Amanda Juul Jensen
Det der virker : det bedste fra 5:2, stenalderkost, middelhavsdiæt, vegetarkost, syre/base-kost og LCHF
Lene Rode (f. 1972)
Aftensmad : de skønneste livretter til hele familien
Ann-Christine Hellerup Brandt
Naturnærvær for byboer : 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag
Anna Skyggebjerg (f. 1962)
Grøn verdensmad
Steen Larsen (f. 1946)
Bitz din sundhed : fra råd til retter
Christian Bitz
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 6. apr. 2021
af
af
Lene Hedengran Rasmussen
d. 6. apr. 2021
Over 100 opskrifter med 7 veje til en ny kost og vægttab. Henvender sig til alle, der gerne vil leve sundt og tabe sig.
Bogen indledes med de 7 veje til at leve sundere, der også udgør de første kapitler i bogen (dvs. de første ca. 200 sider). Resten af bogens i alt 415 sider består af opskrifter - inddelt efter: morgenmad, frokost og madpakker, mættende salater, nærende supper, grønne retter, fiskeretter, kødretter og søde sager og drinks. Bagest i bogen er et emneregister, et råvare-og opskriftregister samt kildefortegnelse. Opskrifterne er sat op med indledning til pågældende opskrift, antal personer retten er beregnet til, ingredienser samt vejledning - og foto af resultatet på modsatte side. Selv om bogen oprindeligt er engelsk, er det ikke noget, man mærker - det er primært velkendte ingredienser og fremgangsmåder. Forfatteren er en kendt engelsk kok og tv-personlighed.
De 7 veje minder meget om de 7 nye kostråd, der netop er "udkommet" i Danmark. De indledende kapitler er meget informative og teksttunge. Opskriftdelen er omfattende og inspirerende.
Minder om de andre "River Cottage"-bøger som: Meget mere grønt - River CottageRiver Cottage - let og sundt og River Cottage - let og sundtMinder om de andre "River Cottage"-bøger som: Meget mere grønt - River Cottage og .
