Spiselige gaver : hjemmelavede og personlige gaver - til dig selv og dem du holder af

Kogebog med inspiration til hjemmelavede spiselige gaver, som kan bruges til fx værtindegaver og fødselsdage. Til dem, der kan lide at lave mad og pakke det fint ind til gaver.

Katharina Kjeldgaard har madbloggen beetrootbakery.dk og udgiver her sin første kogebog, som handler om madgaver. Først viser hun, hvordan man kan emballere og indpakke maden på indbydende vis. Derefter er der cirka 60 opskrifter fordelt på bl.a. færdigblandinger, brød, morgenmad, det søde køkken, aftensmad, snacks, olier, smørelser og dip. Alle opskrifter er enkle, og nogle er på færdiglavede retter, mens andre er forberedt, så modtageren kun selv skal lave det sidste. Der er farvefotos og vignetter til alle opskrifter.

Lækker og inspirerende kogebog, hvor layout, gaveindpakning og den på en gang enkle og dejlige mad spiller fint sammen. De fleste retter er velkendte, men det gør dem på ingen måde ringere. Bogen kan bruges som inspiration til madgaver, men også som almindelig kogebog til nem og dejlig mad til ens egen husholdning.

Der findes ikke mange kogebøger om spiselige værtindegaver. Gitte Heidi Rasmussens Gaven til maven er fra 2007 og efterhånden slidt op de fleste steder. I stedet kan man finde inspirerende opskrifter i nye kogebøger af fx Louise Lorang eller Emma Martiny.

Read the full assessment