Kogebog med en samling af de bedste opskrifter fra tidsskriftet I form. I Form er også et forlag, der har udgivet en bogserie om kost og motion. De er karakteriseret ved et kvadratisk format, tiltalende layout og store fotografier. Denne gang er formatet lidt mindre og fotografierne endnu bedre. Da opskrifterne er beregnet til én person, er den primære målgruppe yngre singler, der ønsker inspiration til en sund og varieret kost.
Forfatteren er journalist, og hun har ikke tidligere udgivet kogebøger. Jeg er også i tvivl om det er hende, der står bag opskrifterne, men der nævnes ingen andre navne. Under alle omstændigheder er det gode opskrifter, der giver velsmagende resultater. Der er opskrifter på aftensmad, der vil fungere glimrende som hverdagsmad, mens morgen- og frokostretterne overvejende er til weekend/hjemmedage. Bogen giver også opskrifter på små mellemmåltider og desserter. Opskrifterne er ikke helt præcise, så en vis erfaring er nødvendig. Hver opskrift angiver energiindhold og en vurdering af den opnåede mæthed. Til alle opskrifter er der et helsides billede af den færdige ret.
Opskrifterne har tidligere være bragt i I form. I dette og lignende måneds- og ugeblade er der løbende tilsvarende opskrifter.
En pæn og inspirerende samling af opskrifter, der har svært ved at skille sig ud fra lignende sundhedskogebøger, men retterne er godt sammensat både smags- og sundhedsmæssigt uden at virke specielt helseagtige.
