Sweeney Todd med den imponerende, men sigende undertitel "den djævelske barber fra Fleet Street" er en filmatisering af Stephen Sondheims musical, og filmen henvender sig derfor til et publikum, der sætter pris på sang og musik. Men filmen har så sandelig også en forrygende billedside, som Tim Burton er mester for, og han har drejet den noget bizarre historie til en sand gotisk gyser, hvorfor Burton-fans og filmelskere generelt også vil have stor glæde af filmen.
Sweeney Todd er en mand med en fortid. Da han vender tilbage til London efter femten år i fængsel på en falsk anklage, sværger han hævn. Dommer Turpin fik ham fjernet fra jordens overflade, fordi han ville forføre Todds kone. Nu gælder dommerens begær Todds datter. Todd genåbner sin barberbutik, og han giver nu en meget, meget tæt barbering! Ofrene ender i kælderen, og kroppene kan bruges på spisebordene i den lokale kro!.
Sweeney Todd er en hybrid af mange historier. Her er for eksempel Dumas' Greven af Monte Christo (hævnmotivet), Dickens' Oliver Twist (skildringen af 1800-tallets London) og Greenaways Kokken, tyven, hans kone og hendes elsker (ufrivillig kannibalisme). Men primært er den en rendyrket Tim Burton-gyser i slægt med mesterens Sleepy hollow og Corpse bride.
Med parret fra Corpse bride, Helena Bonham Carter og Johnny Depp (sidstnævnte er instruktørens foretrukne stjerne), har Tim Burton igen skabt et originalt mesterværk, en tour de force i gotisk uhygge og visuel ekstravagance.