Tidens bord

I tekst og masser af billeder fortæller Helle Stangerup om spisebordets kulturhistorie i gennem de sidste 500 år. Bordet er sammen med sengen noget af vores mest elementære bohave, og der findes da også en del historisk litteratur om emnet, både om enkelte emner så som glas og porcelæn og bredere om bordskik og spisevaner. Helle Stangerup kalder sin tekst for en samling skitser. Teksten er inddelt i 7 afsnit med hver sit tema, hvor Helle Stangerup også giver eksempler på personer, der har sat sit præg på området. 3 afsnit behandler bestemte historiske perioder, renæssancen, enevælden og perioden frem til 1. verdenskrig med bl.a. klunketiden. Derudover er der afsnit om nordisk porcelæn og Flora Danica, om fajancen, om frokost og middag i naturen og endelig er der noget om vore egne dage, hvor køkkenet er forvandlet til alrum, og der er nye former. Bogen er overdådigt flot illustreret med gengivelser af malerier, fotos af forskellige flotte borddækninger, af porcelæn m.m., så den er en fornøjelse at kikke i - en rigtig coffee-table book.

Read the full assessment