Det er forfatterens 4. bog på dansk og samtidig den første novellesamling. Tidsmæssig strækker samlingen sig fra den ældste fra 1976 (Dentons død) til de øvrige 8, som primært er fra 90erne. M.A. beskriver et nutidigt univers med personer, der til stadighed har svært ved at magte deres tilværelse, men beskrevet sprogligt overlegent og overbevisende. Titelnovellens tunge vand refererer til den midaldrende, handicappede Johns forhold til sin pylrende mor, hvor en sutteflaske på grotesk vis fastholder ham som baby, selv om den ikke er fyldt op med mælk, men derimod med gin. Netop det groteske i begivenhederne og det flertydige hos personerne er ofte blandt de virkemidler, som M.A. bruger i sine pessimistiske samtidsbeskrivelser. Her er der ikke meget håb om bedre tider, men en stor indsigt i nutidens opløste familiemønstre, hvor forældrene primært kommunikerer pr. mobiltlf. så de slipper for at snakke direkte sammen, og hvor egoisme, plat og snyd er måder at klare sig på, gerne på de andres bekostning. Foruroligende og påtrængende, men også stilistisk sikkert og sprogligt stærkt og billedrigt beskriver han menneskers dårskaber og svagheder.