Vi kan ikke tåle gluten

Om familien Møller, hvor 3 familiemedlemmer har sygdommen cøliaki og ikke kan tåle gluten. Bogen har fokus på 11-årige Amalie og hendes hverdag med de udfordringer som børn og unge med cøliaki møder. Til oplæsning og snak med børn fra 10 år.

Bogen indledes med en præsentation af familien og deres historie og senere i bogen følges det op med evaluering i afsnittet "sådan har vi det i dag" - efter 4 år med sygdommen. Der er tekniske informationer som definition af cøliaki, almindelige tegn på sygdommen og hvordan det konstateres ved lægen. Derudover har bogen gode råd til hvordan man læser en varedeklaration og gode råd til hverdagen. Der er idéer til at forberede sig på besøg hos vennerne, til sport, på lejr, på restaurant og på ferie. Til sidst et afsnit til forældre, lidt info om forfatterne og bidragsydere samt kilder. Der er lidt tegninger og mange fotos af familien til supplering af teksten.

Historien fortælles af en åben og ærlig familie, og den er skrevet i øjenhøjde til børn. Bogen forklarer det tekniske enkelt og ligetil og der er gode konkrete råd, som letter hverdagen. Den skal bruges som samtalebog med børn, som efterfølgende lettere kan forstå og leve med de nye regler for kosten.

Der findes flere kogebøger med glutenfri kost for voksne, men til børn er udvalget begrænset til fx Glutenfri året rundt - til børn og unge. Den har dog ikke samme fokus på børns udfordringer i hverdagen.

Read the full assessment