Books / nonfiction / opskrifter

What does memory taste like? : it's a sensory missile to an earlier moment in one's life, that makes you remember something remarkable shared with others or yourself (engelsk)


Description


Kokken Bo Bech har samlet en række opskrifter, personlige anekdoter samt beretninger fra ansatte, gæster, venner og kolleger. Fra tiden hvor han åbnede Restaurant Paustian i 2004 frem til slutningen af 2010.

Information and editions