Søllerød Kro
Niels Lillelund (f. 1965)
Den danske Spiseguide hædrer Årets Restaurant efter foregående testspisninger på 6 restauranter afsluttende med nomineringsmiddage. Menuerne samt udvalgte opskrifter fra middagene gengives.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Råvarernes mester - Vivi Schou
Jane Kjølbye
Skoemagerkroen : 500 år på bjerget
Ulf Joel Jensen
Meze : salater, snacks og små retter fra Mellemøsten
Rukiye Benli
Mit køkken
Nicolaj Møller (f. 1993-08-08)
Karen Blixens kogebog
Signe Wulff
Møn & mad
Erik Harr
Foodie
Marie Holm
De fem franske kokke : historien om gastronomiens udvikling i Danmark
Espen Uldal
Kokken der fik nok
Francis Cardenau