Kirsten Jacobsen udgav i 1997 biografien Svanholm om de forenede bryggeriers direktør. Den følges her op af en særdeles fascinerende bog om Svanholms gode ven og kollega Ole Scherfig, der fra rekonstruktionen i 1982 nærmest var identisk med ledelsen af det Berlingske avisimperium: "Officinet". Det var planlagt, at bogen primært skulle bygge på et større antal interviews, men Ole Scherfig døde inden antallet af samtaler var afsluttet. Dette har muligvis ændret bogens endelige karakter, hvor teksten i høj grad bygger direkte på Scherfigs egne ord. Det er der kommet en levende beretning ud af. En stor del af dansk erhvervsliv i den sidste fjerdedel af 1900-tallet præsenteres indefra af en mand, der var med i utallige bestyrelsesværelser, og som ikke var bange for at sige tingene ligeud. To tredjedele af bogen er erhvervshistorie, den sidste del er Scherfig egen biografi. Beretningerne suppleres i begge afsnit af interviews med kollegaer og familie. Med den Berlingske koncerns udbredelse og Ole Scherfigs ærlige måde at udtrykke sig på, er det en bog, der fortæller interessant erhvervshistorie fra de fleste dele af landet. Alle afsnit starter med en kort, nøgtern faktaboks forfattet af Kirsten Jacobsen.