Den selvforsynende have

John Seymour er kendt som forfatter til Håndbog i selvforsyning, der udkom på dansk i 1978. I samme format, omfang og udstyr foreligger nu en bog om den selvforsynende køkken- og frugthave. -Der startes med en smukt illustreret gennemgang af de forskellige madplanter. Derefter følger årets gang, planlægning, metoder, dyrkning af grønsager, frugt og krydderurter, drivhusdyrkning,konservering og diverse - herunder bl.a. en vejledning i hønsehold. - Bogens idégrundlag er det økologisk-biodyna-miske. Delvis er det en have, der sikrer ejeren selvforsyning, delvis er det enhave, der mest muligt hviler i sig selv ved recirkulering gennem kompost, dyregødning m.v. - En særlig idé, som forfatteren fremfører, er de såkaldte højbede, der skulle forøge udbyttet betydeligt.- Bogen er lige så rigt illustreret og detaljeret som Håndbog i selvforsyning. Mange ideer og vejledninger kan hentes i illustrationerne alene. - Nogle engelske forhold har oversætteren ladet ståubehandlet, men det erdetaljer i en ellers righoldig og anderledes havebog. - Kort litteraturfortegnelse og emneregister.

Læs hele vurderingen