Nu er der grønsager i lange baner og mange farver
Opskrifter til fire personer på olie-eddikemarinade, citronmarinade med merian, tomatmarinade, ostemarinade, sardelmarinade, sherrymarinade, Rhode Island dressing, karrydressing med æble, ymermarinade, gul ymerdressing samt flødeostedressing og opskrifter på kyllingsalat, fiskesalat speciale samt agurkesalat som i Wien.