Spis maven flad : sådan gør du : 111 skønne opskrifter
Charlotte Hartvig
Kogebog med grønne retter der især er inspireret af det græske og italienske køkken, men også af Østens.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Dr. Hertz - slank med middelhavsmad
Niels Hertz
Safari fra helvede : Nis Kock og sønderjyderne, der i 1. verdenskrig blev sendt på en hemmelig mission til Afrika og endte som jaget vildt
Tom Buk-Swienty
I love nem vegetarisk : 85 hurtige gode vegetariske retter
Katrine Klinken
Vild med vegetar : man må jo gerne spise kød til
Louisa Lorang
Antipasti
Clare Ferguson
Frk. Skrumps nordiske middelhavskost : spis dig fra inflammation, hjerte-kar-sygdomme og overvægt
Alice Apel Hartvig
Falske sandheder i livet : om at erkende, hvem du er og ønsker at være
Morten Albæk
Min italienske drøm : de bedste italienske retter
Eva Ravnbøl
Der er altid håb : 48 beretninger fra det virkelige liv
Anne Grete Horneman Thielcke
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 16. sep. 1998
af
af
Birgit Sloth
d. 16. sep. 1998
Forfatteren er svensk og kogebogen udkom i Sverige tidligere på året. Bogen indeholder personligt bearbejdede opskrifter på store og små vegetariske retter og desserter som tærter, kager og frugtsalat præsenteret uden nogen form for systematik. Bogen giver nye og brugbare ideer til hverdagsmad. Forfatteren er inspireret af bl.a. det græske og italienske køkken, og man kan også finde variationer af klassiske retter. Opskrifterne virker gennemarbejdede og kan evt. sættes sammen med kød. Kogebogen udkommer samtidig med Tidehorn, Annika: Det super stærke. Begge kogebøger er med spiralryg, der er ideelt for en kogebog, og med dækkende papryg, der er praktisk på en biblioteksbog. Siderne er kvadratiske og lavet af kraftigt papir. Hver anden side indeholder to opskrifter, og modstående side er et fotografi af én af retterne i en lidt sløret stil.
