Sunde søde sager : fra The Food Club : uden sukker og hvedemel
Ditte Ingemann
Emneord
Minder om
Arabisk sødt : kager og konfekt fra Orienten
Marie Chemorin
Grønne proteiner : sundhed & nydelse
Lisbeth Tordendahl
Kål og kærlighed
Lisbeth Tordendahl
Mærkedage : årets højtider i kager
Ditte Julie Jensen
Den plantebaserede kost : ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost
Maria Felding
Søde sunde sager
Nana Frolov Christensen
Baking moments : signaturkager fra @frederikkewaerens
Frederikke Wærens
Vild med chokolade : kager, is, desserter, konfekt, trøfler og varme drikke
Elisabeth Johansson
Sundt sødt : sunde søde sager til hele familien
Pia Krøyer
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 11. juni 2014
af
af
Katja Larsen
d. 11. juni 2014
Bogen henvender sig til alle der ønsker at lave søde lækkerier, som er sunde.
Lisbeth Tordendahl er specialist i holistisk sundhed og vejleder både børn og voksne i egen klinik. Med Det søde : sundhed & nydelse giver hun gode opskrifter på sundt sødt. Nogle opskrifter er udelukkende sødet med frugt, andre kan laves vegansk og andre igen er glutenfri. Der er blandt andet opskrifter på hindbær is, nøddetærte og trikolore bærkage. Der er gode tips til, hvordan læseren selv kan erstatte ingredienser med andet sundt. Udover opskrifterne er der også et afsnit omkring sukkerafhængighed og hvad der sker i kroppen. Filosofien er, at du ikke skal fornægte din sukkerafhængighed, men vælge sundere alternativer.
Bogen kan sammenlignes med fx Sunde søde sager, 2014, samt Low Carb Lækkerier, 2012, som også er gode bud på sunde søde sager.
Der udkommer en del bøger med opskrifter på sunde kager og desserter for tiden. Det søde : sundhed & nydelse er klart en af dem der bør stå på bibliotekerne.
