En håndfuld oliven og et glas vin : erindringer

Den danske vinekspert Peter Vinding-Diers beretter her om sit rige liv og oplevelser med vin og vinavl verden over fra Sydafrika, Australien og Brasilien til Bordeaux, Ungarn og Sicilien. For videregående vininteresserede og læsere af eksotisk erindringer.

Vinen har været hjørnestenen i det meste af PVDs liv. Men hans erindringerne handler lige så meget om livsholdninger, drømme og værdier udlevet i samspil med familie og venner - alt sammen med vinen som omdrejningspunkt. PVD fortæller om sit liv fra sin første vininteresse og videre om arbejdet på de mange vingårde. Herunder om sine egne banebrydende opdagelser i udfordringerne med at skabe god vin i samspil med lokale forhold verden rundt. Et arbejde som han oftest udførte i tæt i samspil med lokale personer og mennesker, som tit blev nære venner.

PVD fortæller med stor entusiasme om sit begivenhedsrige liv med vin, familie og venner verden over. Men fremstillingen virker ofte opremsende med sine vrimmel af personer og præg af talesprog og formår desværre ikke altid at udløse potentialet og almengøre de mange oplevelser. Et element der sammen med mange af bogens fotos tit får begivenhederne til at fremtræde private. Bedst står bogen de steder, hvor PVD beretter om det spændende arbejde med at udvikle og genskabe potentialet i og omkring vinene. Generelt stiller bogen krav om vinkendskab på højt niveau.

For målgruppen også: Mit liv med vin og musik og På Noma får man vin med klumper iMit liv med vin og musikLanguedocRhônePå Noma får man vin med klumper iFor målgruppen også: Mit liv med vin og musik og .

Læs hele vurderingen