Madkundskab : en teoribog
Helle Brønnum Carlsen
Anbefalinger om, hvordan fairness-bevidste fødevareproducenter og deres emballagedesignere bedst opnår at vejlede forbrugerne frem for at vildlede dem.
Beskrivelse
Minder om
Min vej ud af Nordkorea : ni år på flugt fra helvede
Eunsun Kim
Den hemmelige kok : sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer
Mats-Eric Nilsson
Håndbog i facilities management
Per Anker Jensen (f. 1953)
Nudge
Merete Norsker Bergsøe
Æstetisk bæredygtighed
Kristine Harper
Markedsføringsloven
Erling Borcher
Plastteknologi
Bjarne Jensen (f. 1949-11-02)
Vegetarisk vellyst : find dit grønne punkt
Tina Scheftelowitz
Moderne markedsføring
Ole Ejnar Andersen (f. 1948)