Grøn mad
Steen Larsen (f. 1946)
Opskrifter på supper, salater, ovnretter, lette middagsretter og desserter med en fedtenergiprocent på mindre end 30, fx mexicansk suppe, toscansk bønneret og græsk kylling.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Slankemad
Lynn Andersen (f. 1945)
Fin & farverig - tunesisk hækling : for begyndere og let øvede
Lisbet Lücke Larsen
Jeg er f*cking hot!
Renée Toft Simonsen
Hold maven flad : spis bare videre! : 111 nye opskrifter til hverdag og fest
Charlotte Hartvig
120 fedtfattige retter : nye opskrifter på velsmagende mad med 5 g fedt eller mindre
God fisk let at lave
Marianne Kastberg
Ny dansk mad
Bo Jacobsen (f. 1957)
Salty baking moments : det lækreste bagværk fra det salte køkken af @frederikkewaerens
Frederikke Wærens
High on juice : drik dine grøntsager
Mads Bo
Den store fiskekogebog
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 25. feb. 2010
af
af
Conni Boll Christensen
d. 25. feb. 2010
Gyldendals små kogebøger er en tro kopi og genudgivelse af kogebogs-serien Let og lækkert, som blev udgivet af Gyldendal for Coop Danmark i perioden 2002-2005.
Kogebogsforfatteren Lynn Andersen har skrevet de 3 små bøger, jeg har haft i hænderne. De handler om fedtfattig mad, slankemad og brunch, emner hun tidligere har skrevet bøger om. Efter et kort forord følger mellem 20 og 30 illustrerede opskrifter, som kan findes via indholdsfortegnelsen eller det alfabetiske register. I de to slankebøger er der kostberegninger.
Titler fra den oprindelige serie Let og lækkert findes på flere folkebiblioteker. En del af opskrifterne kan også findes i Lynn Andersens andre bøger om slankemad og brunch.
Genudgivelse af kogebogs-serien Let og lækkert, hvor kun serietitel og udgavebetegnelse er ændret. Kan anskaffes til lånere, der for overskuelighedens skyld ønsker få opskrifter at vælge imellem. De små bøger kan dog forsvinde i mængden af kogebøger.
