Cellernes kemi : tema 1: DNA og DNA-teknikker : tema 2
Johanne Jensen (f. 1957-08-01)
Fermentering og stofskifte : tema 3
Enzymer og gensplejsning : tema 4
Emneord
Minder om
Bioteknologi - en basisbog
Peder K. Gasbjerg
Farmakologi og ny medicin : tema 9: Stamceller : tema 10: Nervesystemet og neurale proteser : tema 11
Bodil Blem Bidstrup
Fermentering : kraut, kimchi og kombucha
Shane Peterson
Biokemibogen : liv, funktion, molekyle
Kresten Cæsar Torp
Fermentering 2.0 : kondimenter
Søren Ejlersen
Grundbog i bioteknologi. Bind 1
Kim Bruun
Bogen om fermentering : sådan fermenterer du frugt og grønt og laver din egen sauerkraut, kimchi, yoghurt, kefir, surdej mv.
Charlotte Pike
Grundbog i bioteknologi HTX. Bind 1
Kim Bruun
Grundbog i bioteknologi. Bind 2
Kim Bruun