Gastronom : lærebog for kok, smørrebrødsjomfru og cater

Jamies Amerika

Jamie Oliver

Smagens fysiologi

Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Gastronom : lærebog for kok, smørrebrød og catering : fagets bog

Abracadabra : 1001 ret fra Camillas krydrede køkken

Camilla Plum

Kokkeskole

Bo Bech

Smagens mester - Michel Michaud

Jane Kjølbye

Kokkebogen : klassikeren siden 1936

Kokkebogen

Den glemte gris

Michael Museth

Alle tiders mad : mad, historie og samfund fra istid til nutid

Johnny Thiedecke