Vi bruger ikke cookies af denne type.
Vi bruger ikke cookies af denne type.
Cookies er små tekstfiler, som kan bruges af hjemmesider til at forbedre brugeroplevelsen. Cookiereglerne tillader, at vi gemmer cookies på din enhed, hvis de er strengt nødvendige for at sikre leveringen af den tjeneste, du udtrykkeligt har anmodet om at bruge. For alle andre typer cookies skal vi indhente dit samtykke. Denne hjemmeside bruger forskellige typer af cookies. Du kan til enhver tid ændre eller tilbagetrække dit samtykke fra Cookiedeklarationen på vores hjemmeside.
Bog, 1. udgave, 2017
Her er gurkemejen ; Hvad er det gurkemeje kan? ; Hvad viser forskningen om gurkemeje? ; Sådan får du meste ud af din gurkemeje ; Gurkemeje som medicin eller tilskud ; Introduktion til opskrifterne ; faq ; Koncentrerede gurkemeje-eliksirer som medicin ; Kolde og varme drikke ; Småretter og tilbehør ; Varme middagsretter ; Brød, kage og dessert ; Mad som medicin - introduktion til functional medicine
Antiinflammatorisk kost : sluk branden, der hærger kroppen indefra
Martin Kreutzer
Helt igennem sund & frisk : lækker mad uden gluten, mælk og sukker : body-sds
Jane Juul
Kokosolie : den unikke olie, der beskytter hjerne, hjerte og tarm
Sandra Pugliese
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost : spis dig til bedre fordøjelse, stabilt blodsukker og mere energi
Louise Bruun (f. 1975)
Korsblomstrede grøntsager : de helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen
Sandra Pugliese
Sundt & sjovt : kalorielette retter
Stephanie Agger
Den store antiinflammatoriske kostguide
Martin Kreutzer
Styrk dit immunforsvar : lægens og ernæringsspecialistens 6-ugersplan
Pia Norup
Let livet med balancekost
Karina Klug Andersen
Den komplette guide til anti-inflammatorisk kost og hvad den gør for helbredet og immunsystemet
Lizzie Streit
d. 13. juni 2017
af
af
Stine Grabas
d. 13. juni 2017
Anden bog i serien "Functional foods", som fokuserer på mad som medicin. Gurkemeje er her hovedingrediensen og kan bruges af dem, der vil leve sundere eller vil leve antiinflammatorisk.
Bogen indledes med et kapitel om gurkemejens egenskaber. Gurkemeje kan bremse smerter og slid ved at hele og give ny energi til kroppen. Kapitlet oplyser om de bivirkninger roden kan give samt en FAQ om gurkemejen. Størstedelen af bogen indeholder opskrifter. 25 opskrifter af forskellig karakter som er opdelt i drikke, småretter, varme middagsretter og endelig brød, kager og desserter. Bagerst er der et afsnit om mad som medicin samt en udførlig litteraturliste. Der er medfølgende fotos til hver af opskrifterne.
En lækker og inspirerende kogebog om den lille rod, gurkemejen. Opskrifterne er nemme at gå til og kræver kun ingredienser, der kan købes i en almindelig dagligvarebutik. Teorien fremstår letlæst og informativ. Absolut en fornøjelse at læse i.
Kan sammenlignes med første del i serien, hvor emnet er bone broth; Bone brothIngefær. Kogebogen her er sin første af slagsen, der udelukkende fokuserer på gurkemeje. Ellers kan man kaste sig over en anden rod med antiinflammatorisk egenskaber, nemlig ingefæren fx i IngefærKan sammenlignes med første del i serien, hvor emnet er bone broth; Bone broth. Kogebogen her er sin første af slagsen, der udelukkende fokuserer på gurkemeje. Ellers kan man kaste sig over en anden rod med antiinflammatorisk egenskaber, nemlig ingefæren fx i .
Gurkemeje af Sandra Pugliese, Anna Iben Hollensberg, Charlotte Gylling Mortensen
