Chokoladehåndbogen
Trine Juel Clement
Forfatteren der er chokolademager, fortæller chokoladens historie og om hvordan man skridt for skridt tempererer og laver sine egne fyldte chokolader.
Bog, 1. udgave, 2020
Mortens bog om chokolade
Beskrivelse
Minder om
Limfjordens kroer : en rejse i fortid og nutid
Mie Buus
Guld i mund : til bords med Kamma Rahbek og H.C. Andersen : historisk kogebog
Gertrud With
Chokoladesucces : fyldte chokolader, flødeboller, kager
Iben Devantie (f. 1977)
Chokolade
Liv Martine
Hønsestrik til alle tider : legende strik med mange farver
Anna Bauer
Den danske chokoladehistorie
Annette Hoff
Lykken er chokolade
Anne au Chocolat
Dragée
Liv Martine
Skoemagerkroen : 500 år på bjerget
Ulf Joel Jensen