Naturfag : trin 2
Henrik Andersen (f. 1955-11-04)
Beskriver kemi og fysik ud fra, hvad det har af relevans for madlavning. Med øvelser og opgaver.
Naturfag
Beskrivelse
Minder om
Det professionelle køkken
Ulla Bach Jensen
Grib fysikken - fysik på gymnasiets B-niveau
Morten Severinsen
Medicinsk sociologi : sociale faktorers betydning for befolkningens helbred
Klar til naturfag
Ole Bjerglund Pedersen
Sund & lækker jul : det søde, det sprøde & det helt overdådige
Lene Rode (f. 1972)
FysikCbogen
Torben Benoni
Naturfag - niveau F og E
Henrik Andersen (f. 1955-11-04)
Én vin til hele menuen
Cecilie M. K. Pedersen
Mad og identiteter : dansk madhistorie