Spiselig have : alle kan dyrke deres egen mad
Dennis Asbjørnsen
Kolonihaver
Anita Zobel
Kampen om Danmark 1933-45
Bo Lidegaard
Havens spisekammer : året rundt i den klimavenlige have og det økologiske køkken
Birgitte Laurent Lund
Grøntsagsbogen : dyrk, høst, nyd : få mest muligt ud af din have
Huw Richards
Vilde naturhaver : inspireret af vilde skove, stejle skrænter, våde enge, gamle træer, glemte steder, summende bier og naturens underfundighed
Jens Thejsen
En plads i solen : glimt af dansk kolonihaveliv
Lena Lamberth
Den kriblende have : sådan dyrker du din have og redder kloden
Dave Goulson
Vildskab i haven : mere natur tættere på
Katrine Grace Turner
Virkelyst
Peter Poulsen (f. 1965)
d. 21. apr. 2023
af
af
Laura Winding
d. 21. apr. 2023
Med bogens praktiske råd, fotos og lækre opskrifter får du inspiration og viden til at kaste dig ud i et haveeventyr med en nystartet eller eksisterende have. Til alle køkkenhaveinteresserede - ikke mindst dem, der bor i byen.
"Nyttehaven" er skrevet af to haveentusiaster fra haveforeningen, Sundvænget, på Amager. Bogen er sæsoninddelt og indeholder bl.a. 26 personlige haveberetninger fra havefolk i alle aldre og med forskellig baggrund. De deler deres erfaringer med at så, dyrke, høste og være en del af fællesskabet i haveforeningen. Udover historie og fakta om nyttehaver, kan du lære om fx næringsstoffer, sædskifte og den sydamerikanske dyrkningsform kaldet "de tre søstre", hvor planterne (majs, bønner og græskar) hjælper hinanden. Du får info om fugle, bløddyr og insekter samt frøbytte, stiklinger, spiselige planter og opskrifter på bålmad, smoothies, kager osv. Bagest litteraturliste og links.
Man kan høre fuglene, dufte jordbærrene og mærke roen brede sig, når man bladrer i denne bog. Blandingen af historie, personlige beretninger, opskrifter mm. fungerer fint, og det er rart at læse om, hvordan fællesskabet omkring haverne er en vigtig faktor for de medvirkende. Fine fotos.
Anbefalet køkkenhavelitteratur er fx: Fra græsplæne til grøntsagsmarkGendyrkGratis gardening og Persille Ingerslevs bøger, fx Gendyrk og Gratis gardening Læser man engelsk er Charles Dowdings "no dig"-bøger godeAnbefalet køkkenhavelitteratur er fx: Fra græsplæne til grøntsagsmark og Persille Ingerslevs bøger, fx og Gratis gardening Læser man engelsk er Charles Dowdings "no dig"-bøger godeAnbefalet køkkenhavelitteratur er fx: Fra græsplæne til grøntsagsmark og Persille Ingerslevs bøger, fx Gendyrk og Læser man engelsk er Charles Dowdings "no dig"-bøger gode.
