Turen går til Midtfrankrig
Frederik Crone
Guide over 52 spisesteder i Cahors og omegn, hovedsageligt i den billige kategori, med vurdering af atmosfæren og maden.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Råvarernes mester - Vivi Schou
Jane Kjølbye
Spis i Roms sidegader
Per Pallesen
Udvalgte spisesteder i Rom : hemmelige adresser på 30 ægte romerske madhuler
Helge Kamp
Turen går til Sydfrankrig
Frederik Crone
Tarme med charme : alt det din krops mest undervurderede organ fortæller dig om, hvem du er
Giulia Enders
Smagen af Rom : 13 lokales kulinariske favoritsteder
Mette Rem
Evighedernes by - Rom
Nils Arne Sørensen (f. 1956)
På eventyr i de romerske rioni : historier, legender, 14 slentreture med mere end 200 seværdigheder og 30 hemmelige adresser på gode spisesteder
Helge Kamp
Livsnyderruten fra Alsace til Provence
Anders Grøndahl
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 10. apr. 2013
af
af
Merete Trap
d. 10. apr. 2013
En fin lille udgivelse om gode og billige spisesteder i Cahors og omegn. Bogen henvender sig til de læsere der skal rejse i området, og som er lokalt kulinarisk interesserede.
Denne udgivelse om spisesteder i Cahors og omegn, tager udgangspunkt i de såkaldte "routiers", som i dag kaldes for franske "håndværkerrestauranter". Kendetegnende for denne type restauranter er den gode mad, det traditionelle franske køkken samt det lave prisniveau. I bogen er der samlet anmeldelser af 52 af disse spisesteder, og alle anmeldelserne tage udgangspunkt i frokostoplevelser. Hver anmeldelse rummer en personlig oplevelse, beskrivelse af lokalet, ejerne og maden samt pris for måltidet. Der er tilsat billeder af stedet og maden. Bogen er i et lille, tykt, kvadratisk format, velegnet til at være i tasken under rejsen, men den er ikke så lille, at der er risiko for at den bliver væk på bibliotekets hylder. Dette er en god guide til spisesteder, som er både billige og lokale og giver en autentisk fransk stemning.
Kan sammenlignes med Nice og Rivieraen : de bedste spisesteder til prisen på den franske og italienske middelhavskyst 2004, som også tager udgangspunkt i de gode, lokale og autentiske spisesteder.
En fin, lille udgivelse om gode, billige og lokale spisesteder i Cahors og omegn, med udgangspunkt i de såkaldte "håndværkerrestauranter". Formatet gør den velegnet til at medbringe i tasken under rejsen.
