Der er nok : at brødføde 9 milliarder : udfordringer, muligheder og trusler ved industriel fødevareproduktionSteffen Andersen (f. 1957-11-06)
Soja-alarm : hvordan kan EU's produktion af planteprotein øges på bæredygtig og agroøkologisk vis? : betydningen af en fælles proteinplan for EU
Cirkulær bioøkonomi i den danske fødevareklynge : fra spild til ressource og nye forretningsmuligheder