Den første videnskabscafe i Danmark kom i København i 2001 (den allerførste i England 1998), startet op af bogens forfattere, Gert Balling, IT-forsker og Emmanuelle Schuler, forsker i nanoteknologi. Lidt efter samme ide som litterære cafeer, blot med, at forskerne fremlægger det nyeste inden for naturvidenskaben i stedet for digtoplæsninger. Det drejer sig om at slå bro mellem naturvidenskaben og offentligheden, så sidstnævnte er korrekt informeret om hvad der sker, i stedet for at skulle nøjes med massemediernes fordrejede, misforståede, effektjagende Frankenstein-billeder. Bogen fortæller om Københavnercafeens første år (stor succes, iøvrigt), både gennem arrangørernes, forskernes og publikums oplevelser af cafeens tema-aftener, der hver især har drejet sig om et enkelt videnskabeligt emne (fx nanoteknologien). Aftenen har inkluderet et måltid, foredrag og sluttet med diskussionstid. Bogen giver konkrete råd om, hvordan man kan starte en sådan cafe i sin egen by. Letlæst og engageret sprog. Forord, indhold, afholdte videnskabscafe-aftener i København, litt. liste, billeder (plakater).