Forfatteren har blandt andet været formand for Carlsberg A/S 1977-93 og har skrevet bøgerne Bryggeren (4.udg. 1997) og Øl og Marmor (1995). Bogen rummer en kronologisk opbygget gennemgang af Carlsberg-gruppens virksomheds- og erhvervshistorie fra fusionen i 1970 mellem Carlsberg og Tuborg og helt frem til 1997. Der fortælles letlæst, detaljeret men overskueligt om hele den dynamiske udvikling 1970-1997, hvor ikke mindst stoffet om Carlsbergs globale felttog og internationale succes udgør en væsentlig del af beskrivelsen. Parallelt redegøres der for forholdene i Danmark i ovennævnte periode. Ud over disse hovedtemaer er der afsnit om markedsføringsstrategier, forskning og produktudvikling, Carlsberg-gruppens datterselskaber og medarbejderforhold og miljø. I bilagsform findes personalia og hovedtal. Bogen er utrolig flot og kalejdoskopisk illustreret med farvefotos af diverse øl-etiketter og reklamer fra før og nu samt med fotos af personer, bygninger m.m. Der er tale om et yderst kompetent skrevet og spændende stykke dansk erhvervshistorie med en rimelig bred appeal til læserskaren.