Flydende modernitet
af Zygmunt Bauman
Begrebet flydende modernitet udfoldes ud fra fem temaer: frigørelse, individualitet, tid og rum, arbejde samt fællesskab. Med kapitel som belyser sociologien og dens formål.
Mit grønne apotek : naturens lægeurter
af Anemette Olesen (f. 1952)
Beskrivelse af 40 lægeplanter, der kan lindre eller forebygge småskavanker i hverdagen. De kan dyrkes indendørs, i haven eller indsamles i naturen. Med opskrifter.
Smagen af honning
af Karin Gutfelt (f. 1963)
Beskrivelse af honning og hvad der skaber smag og smagsforskelle. Med opskrifter, hvor honningen er væsentlig for smagen.
Æbler : sorter der smager
af Maren Korsgaard
Beskrivelse af 24 udvalgte æblesorter, der kan dyrkes i haven. Med opskrifter.
Kryddersnaps : velsmag på flasker
af Peter Friis Møller
Duftende planter : med opskrifter på cremer, salver, badesalt mv.
af Anemette Olesen (f. 1952)
Opslagsbog, der i alfabetisk orden beskriver 28 planter, man selv kan dyrke, indsamle og anvende i salver, cremer, tonics.
Havens krydderurter
af Lene Tvedegaard, Gunvor Maria Juul
Opslagsbog med mere end 40 krydderurter, deres egenskaber og dyrkning. Med opskrifter.
Lavendel : duftende, smuk og velsmagende
af Eva Olsson
Om dyrkning og anvendelse af krydderurten lavendel. Med opskrifter.
Vilde bier & biplanter
af Susanne Harding
Introduktion til de vilde biers liv og deres foretrukne planter og levesteder, med konkret inspiration til hvordan man selv kan tilplante og indrette haven mere bivenligt.
Sommerfugle og blomster
af Susanne Harding
Præsentation af de mest almindelige sommerfuglearter i den danske natur, med konkret inspiration til hvordan man selv kan tilplante og indrette haven mere sommerfuglevenligt.
Urtete fra natur og have
af Anemette Olesen (f. 1952)
Opskrifter på en lang række urteteer af urter som man selv kan samle eller dyrke. Om indsamling, tørring og tilberedning af urter. Desuden om planternes virksomme indholdsstoffer og hvad de gør godt for.
Spiselige vilde planter : med opskrifter
af Anemette Olesen (f. 1952)
Omkring 40 planter fra den danske natur gennemgås alfabetisk. Planten beskrives bl.a. med angivelse af udseende, voksested, oprindelse, evt. anvendelse som lægeurt, karakteristika, smag og en enkelt opskrift, hvor planten indgår som ingrediens.
Spiselige svampe
af Peter Nielsen (f. 1946-05-08)
Beskrivelser af 25 almindelige spisevampe med tegning af svampen i dens naturlige miljø. Hver svamp beskrives med størrelse, udseende, levested, duft, smag og forvekslingsmuligheder. Desuden tips til indsamling og håndtering. Med 10 opskrifter på svamperetter.
Kvæde : historisk frugt - nye opskrifter
af Inger Vaaben, Jytte Doll Nielsen
Lille kogebog om den lidt oversete kvædefrugt, som gør sig godt i forskellige former for madlavning. For dem, der enten vil bruge kvæder for første gang eller på nye måder.
Spiselige vilde frugter
af Bente Halkjær
Beskrivelse af 23 forskellige danske frugter fra agern til tyttebær, der alle kan samles og bruges. Med opskrifter.
Mynte : en frisk smag
af Nielsen & Nielsen
Myntens historie som krydderplante, dens rolle i folketro, beskrivelse af forskellige sorter samt gode råd om dyrkning og høst. Med opskrifter.
Klosterplanter : fortidens lægeurter
af Gunvor Maria Juul
Bliv klogere på lægeplanternes historie og virkning. For alle med interesse i de gamle planter og i naturmedicin.
Plantefarvning : kom nemt i gang
af Vibeke Munk (f. 1963-02-04)
En fin lille bog til dig som gerne vil i gang med at bruge planter til at farve garn med.
Chili : de milde, smukke og hotte
af Lene Tvedegaard, Gunvor Maria Juul
Lille bog med masser af viden om chili. Til dem, der vil vide mere om dyrkning, opbevaring og anvendelse af planten med de mange forskellige smage og egenskaber.
Rabarber
af Inger Vaaben
Lille bog om rabarbers historie, dyrkning og anvendelse. Med 28 opskrifter.
Ledelse af medarbejdere : perspektiver, definitioner og kvalificerede bud
I 15 kapitler præsenteres perspektiver på ledelse af medarbejdere, bl.a. kommunikation, magt, læring, psykologisk tryghed, konfliktkompetence og arbejdsmiljø. Bogen henvender sig til studerende og praktikere inden for ledelsesfeltet.
Organisationspsykologi : en casebaseret introduktion
Om psykologien i arbejdslivet og om de mange fænomener, problemstillinger og udfordringer, som man støder på hver eneste dag. Der gives en grundig introduktion til de vigtigste organisationspsykologiske teorier. Teorierne bringes i anvendelse ved hjælp af en gennemgående case, som analyseres ud fra hvert teoretisk ståsted. Henvender sig medarbejdere og ledere.
Insekter og andre smådyr
af Lars Thomas
Følg med ind i insekternes fascinerende verden med denne lille håndbog. Lær at kende forskel på nogle af insektgrupperne og bliv klogere på deres liv. For kratluskere i alle størrelser.
Havets fisk
af Lars Thomas
Få et overblik over de mest almindelige fisk i de danske farvande i en praktisk lille håndbog. For alle der kan lide fisk, biologi og naturen.
Grøntsager : dyrk og spis
af Jens Juhl (f. 1941), Sølva Falgren
Kom godt i gang med økologisk dyrkning af grøntsager, og få gode idéer til hvordan du bruger dem i madlavningen. For læsere med interesse for grønsagsdyrkning i køkkenhaver.