Den dejlige smag af jul

I samme serie er udkommet Den lækre smag af efterår. Bogen er opdelt i kapitlerne "Frokostretter, Hovedretter, Tilbehør, Desserter og kager, Varme drikke og snacks, Konfekt og småkager". Hver opskrift følges af et foto af den færdige ret. Fotografierne ser lidt kedelige ud, ofte er de uskarpe og beskæringen ser lidt tilfældig ud, og jeg kan genkende flere fra mine gamle numre af "Bo Bedre". Bortser fra de mange søde sager, og de er uomtvisteligt lækre, er opskrifterne holdt inden for det mere fedtfattige repertoire. Der er således flere opskrifter på sunde fiskeretter til frokostbordet. Alt sammen udmærket og i tonen henvendt til damer og kvinder, der her får en samling af tips og opskrifter, som til forveksling ligner det der kan ses i de lidt mere fikse magasiner og blade.

Read the full assessment