Der er håndtag i døren : en hybrid af madopskrifter, ord og illustrationer

Lille kvadratisk kogebog med spiralryg og meget grafik. Det er ikke en traditionel kogebog, og målgruppen er især folk med tilknytning til den tegnestue, der står for grafikken, og fans af Søren Gericke.

Glad)tegnestue er en særlig virksomhed, hvor mennesker med og uden udviklingshæmning samarbejder om at fremstille grafiske produktioner. Kokken Søren Gericke er blevet inspireret af nogle af de vilde og smukke værker fra tegnestuen, og i forordet fortæller han med typisk Søren Gericke-ordvalg og store armbevægelser om samspillet mellem historierne, billederne og måltidet. Bogen indholder små 30 opskrifter på mad med fisk, æg, kyllinger og kartofler, og der er saft, iste, kage og grød. Opskrifterne er lige til at gå til, og der bruges et absolut overskueligt antal ingredienser. Alle sider er dækket af de glade, farverige og nogle gange naivistiske grafiske værker, og bogen er layoutet sådan, at opskrifter og illustrationer spiller sammen. Ingen sidetal og intet traditionelt register. En glad kogebog i den særlige niche, som i undertitlen kaldes en hybrid af madopskrifter, ord og illustrationer.

Traditionelle kogebøger har bibliotekerne rigtig mange af, også nogle som Søren Gericke står bag. Oplagte hybrider at sammenligne Der er håndtag i døren med findes vist ikke.

En glad niche-kogebog, hvor indholdet er en hybrid af små 30 opskrifter af Søren Gericke og farverig grafik fra Glad)tegestue. En specialitet for folk med tilknytning til tegnestuen og for fans af Søren Gericke.

Read the full assessment