E-nummerbogen : tilsætningsstoffer i maden : virkninger og bivirkninger

Kend kemien 2

Henrik Parbo

E-nummerbogen : tilsætningsstoffer i maden : virkninger og bivirkninger

Orla Zinck

Spis maven flad : sådan gør du : 111 skønne opskrifter

Charlotte Hartvig

Fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning

Den hemmelige kok : sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer

Mats-Eric Nilsson

Sundhedsfremme og forebyggelse

Forskningsmetode i praksis : projektorienteret videnskabsteori og forskningsmetodik

Jens Thisted (f. 1952)

Sygdomslære

Kampen mod kroppen : om spiseforstyrrelser blandt unge

Per Straarup Søndergaard

Adipositas : sygdom, behandling og organisation

Arne Astrup (f. 1955)