Italiens vine : fra nord til syd

Efterårets tredje bog om italienske vine, efter Tesios udvalg af 100 vine og Merollis vinleksikon, præsenterer sig som den mest omfattende skrevet af en dansker. Forfatteren er lektor ved Biblioteksskolen, men også en professionel kender af italienske vine, vinrådgiver, -journalist og -importør. Han gennemgår vinlandet Italien region for region og fortæller sagligt, men letlæst, om deres vindistrikter, deres bedste vine og producenter, druer, vinfremstilling og særlige forhold eller personer, der er værd at bemærke. Her omtales både de store og dyre vine og de mindre kendte, og gennemgangen kommer langt uden for alfarvej og ud i yderdistrikterne. Illustreret med store og tydelige kort over regionerne og deres distrikter, vinetiketter og enkelte stemningsfulde farvefotos. Det er i højere grad end andre italienske vinbøger en bog til at læse, og som interesserede vil nyde, men takket være et godt register kan den også bruges til opslag. Litteraturliste.

Read the full assessment