Kærlighed og kalvebrisler : mad for modne mænd

"Mad for modne mænd", mere herre-agtigt bliver det nok ikke. En kogebog der ikke kun forkæler smagssansen, men bestemt også den humoristiske sans.

Limefromage med ladyfingers lyder måske nok som en lidt speciel blanding, men alligevel har den fået plads blandt bogens mange opskrifter. Eller en grydefuld vindaloo curry der varmer på en kold vinterdag. Forfatteren Kåre Gade navigerer hjemmevant rundt i gastronomiens verden, og hver opskrift er ledsaget af en lille humoristisk anekdote. Opskrifterne er ikke kategoriseret, men strøet med lind hånd over bogens 171 sider. Selve bogen er udgivet i en god hardbackkvalitet med tykke sider.

En god kogebog der, foruden en masse lækre opskrifter, indeholder en række humoristiske anekdoter. Den kvindelige del af befolkningen skal ikke lade sig skræmme af bogens titel, da den bestemt er henvendt til begge køn. Bruges kogebogen ikke i køkkenet, kan den bruges som underholdning i sofaen.

For anden litteratur udi kogekunst og/eller anekdoter se Hermans aftensmad, der dog har et mere kokke-agtigt præg.

Læs hele vurderingen

Indbydende lille bog med hverdagsanekdoter garneret med gode og lettilgængelige opskrifter er ikke KUN til de modne mænd. Kåre Gade er kulturattache ved den danske ambassade i London, og det britiske ...

Læs anmeldelse