Bøger / faglitteratur

Kostvejledning : teorier, metoder og perspektiver


Beskrivelse


Om de overvejelser en kostvejleder gør sig inden selve kostvejledningen, samt om vejledningsteorier og samtalemetoder med dertilhørende samtaleteknikker og modeller og perspektiver til inspiration for arbejdet med persongrupper med særlige udfordringer.

Informationer og udgaver