Mad og identiteter : dansk madhistorie

Slip din viden løs : håndbog i faglig formidling

Peter Hyldgård

Nerisagut

Dansk madhistorie : fra fortid til nutid

Håndbog i studiokeramik : teori & teknik

Claus Domine Hansen

Mad og regionalitet - dansk madhistorie

100 myter om mad

Sara Juul Østergaard

Dansk madhistorie - mad i krig og krise

Smagen af Kina : en mad- og slægtshistorie

Xinxin Ren Gudbjörnsson

Smagsbogen : sådan smager du maden til

Carsten Lunding

Historien om danskernes mad i 15.000 år : med udvalgte opskrifter fra gamle danske kogebøger

Bettina Buhl